Hokkaido nổi tiếng là thiên đường hải sản, bởi lẽ ở đây có điều kiện sống rất tốt cho hải sản biển gồm vùng nước tinh khiết, lạnh sâu, cùng nguồn thực vật phù du phong phú. Hải sản được đánh bắt ở vùng biển này chất lượng rất khác biệt so với những vùng khác điều này tạo nên thương hiệu của Sò Điệp Nhật Hokkaido. 

Sò điệp Nhật Hokkaido size rất lớn, cỡ bàn tay lớn. Sò điệp Nhật Hokkaido sống giao sống tận nơi , đảm bảo là nguyên liệu tươi ngon nhất cho những món ngon đơn giản tại nhà.

Sò điệp Nhật Hokkaido sống, bên trong có phần cồi to mềm ngọt với màu trắng đục sữa,  có tính mát hàn tốt cho sức khỏe. 

Sò điệp Nhật Hokkaido sống tươi ngon thích hợp chế biến nhiều món ngon cho những buổi tiệc nhỏ tại nhà. Gợi ý một số món ngon : ăn sashimi, nướng phomai, mỡ hành, nấu lẩu cùng bào ngư,...